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萃取劑的化工產(chǎn)業(yè)中被廣泛應(yīng)用。而萃取劑的選擇在萃取工藝中起著決定性作用，萃取劑的品質(zhì)高低、它的密度、粘度、穩(wěn)定性既會(huì)影響操作的進(jìn)程，也會(huì)影響萃取質(zhì)量的高低。市面上的萃取劑種類(lèi)繁多，不免讓人挑花了眼，那怎樣選擇萃取劑呢？小編為大家整理三個(gè)技巧，讓大家在選擇萃取劑的時(shí)候有個(gè)參考。
1、萃取劑的物理性質(zhì)：分為密度、界面張力和粘度。
①密度：萃取劑必須在操作條件下能使萃取相不萃余相之間保持一定的密度差， 以利于兩液相在萃取器中能以較快的相對(duì)速度逆流后分層，從而可以提高萃取設(shè) 備的生產(chǎn)能力。
②界面張力：萃取物系的界面張力較大時(shí)，細(xì)小的液滴比較容易聚結(jié)，有利于 兩相的分離，但界面張力過(guò)大，液體丌易分散，難以使兩相混合良好，需要較多 的外加能量。界面張力小，液體易分散，但易產(chǎn)生乳化現(xiàn)象使兩相難分離，因此 應(yīng)從界面張力對(duì)兩液相混合不分層的影響綜合考慮，選擇適當(dāng)?shù)慕缑鎻埩?，一?說(shuō)丌宜選用張力過(guò)小的萃取劑。
③粘度：萃取劑的粘度低，有利于兩相的混合不分層，也有利于流動(dòng)不傳質(zhì)， 因而粘度小對(duì)萃取有利。有的萃取劑粘度大，往往需加入其他溶劑來(lái)調(diào)節(jié)其粘度。
萃取劑
2、萃取劑的化學(xué)性質(zhì)。
萃取劑應(yīng)具備的必備化學(xué)性質(zhì)主要體現(xiàn)在化學(xué)及熱穩(wěn)定性方面，具體表現(xiàn)為萃取劑粘度及腐蝕性較低、相對(duì)密度較小、沸點(diǎn)不高、熔點(diǎn)較低?；瘜W(xué)及熱穩(wěn)定性較好，才能稱(chēng)得上是性能優(yōu)秀的萃取劑，也才能充分發(fā)揮出自身的分離功效。
3、萃取劑的萃取容量。
所謂萃取容量，指的是在理想條件下，萃取劑保留強(qiáng)保留分離物的總量，體現(xiàn)出萃取劑在單位濃度下的萃取能力。一般而言，萃取容量較高的萃取劑可以充分去除混合物雜質(zhì)組分，大限度保留目標(biāo)物質(zhì)。
除了以上三方面還要根據(jù)工藝特點(diǎn)和產(chǎn)品的需求，多加衡量，綜合多種因素來(lái)有針對(duì)性的選擇相適應(yīng)的萃取劑。掌握了選擇萃取劑的方法，才能選擇更高質(zhì)量的萃取劑。
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